Dit is een mooi klassiek mes. Hier was ik op zoek naar een manier om een rond handvat mooi te laten aansluiten op het staal. Ik vind de combinatie van het rustige damast, messing en ebbenhout mooi bij de klassieke vorm van het mes passen. Je kan hem voor verschillende doeleinden in de keuken gebruiken, maar hij staat natuurlijk ook fantastisch op een eikenhouten bureau als luxe briefopener.